2011年11月7日 星期一
我的日本味拉麵^^
人家說第一個印象通常是最深刻的
是的,我也這麼認為.
大三的暑假我去北海道札幌遊學
在拉麵橫丁,師傅的煮法,深深的印在我的腦海裡
加上我很喜歡吃豆芽菜ㄏㄏ
大家參考看看囉:)
裡面有生麵2包,湯頭料理包2個
大蒜,洋蔥>先爆香後加入青椒絲,菇菌類,豆芽菜
海帶芽放入水中等散開後將水瀝乾備用
將菜炒一炒
水開了將麵放進鍋裡煮一煮(2.5分)
麵煮好將水瀝乾備用,把湯頭包放進水裡煮滾
我故意放一些辣椒進去添些辣味
先將拉麵放進碗裡,再倒湯頭,然後放些炒好的豆芽雜炒及海帶芽
這就是我的懶人午餐(^.^)
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